{"id":716,"date":"2018-11-27T20:08:22","date_gmt":"2018-11-27T18:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espazoabella.com\/tienda\/apicius-28\/"},"modified":"2019-01-07T18:45:36","modified_gmt":"2019-01-07T17:45:36","slug":"apicius-28","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/tienda\/apicius-28\/","title":{"rendered":"Apicius 28"},"content":{"rendered":"<p>Paix\u00f3n. Valent\u00eda. Independencia. Esencia. Respecto. Felicidade. Humildade. Esforzo. Constancia. Servizo. Xenerosidade. Ambici\u00f3n. Audacia. Inquietude. E tam\u00e9n Memoria, porque \u201cquen esquece o seu pasado, perde a s\u00faa identidade\u201d, tal e como afirma J\u00e3vi Antoja de la Rosa, director do caderno de alta gastronom\u00eda Apicius e dos Proxectos Editoriais de Montagud Editores. Estes 15 valores son com\u00fans, a modo de \u2018mandamentos\u2019, a todos os proxectos culinarios contempor\u00e1neos nos que prima a excelencia. E o son independentemente da localizaci\u00f3n, do n\u00famero de estrelas Michelin o de se se trata de grandes casas da gastronom\u00eda ou de novos proxectos. Desta forma, Apicius 28 demostra en negro sobre branco -e en m\u00e1is de 200 p\u00e1xinas, 50 creaci\u00f3ns, 200 elaboraci\u00f3ns e case 40.000 palabras-, como estes 15 \u2018mandamentos\u2019 imprescindibles da alta gastronom\u00eda se cumpren \u00e1 perfecci\u00f3n. E faino a trav\u00e9s dos seus 12 imprescindibles autores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Paix\u00f3n. Valent\u00eda. Independencia. Esencia. Respecto. Felicidade. Humildade. Esforzo. Constancia. Servizo. Xenerosidade. Ambici\u00f3n. Audacia. Inquietude. E tam\u00e9n Memoria, porque \u201cquen esquece o seu pasado, perde a s\u00faa identidade\u201d, tal e como afirma J\u00e3vi Antoja de la Rosa, director do caderno de alta gastronom\u00eda Apicius e dos Proxectos Editoriais de Montagud Editores. Estes 15 valores son com\u00fans, a modo de \u2018mandamentos\u2019, a todos os proxectos culinarios contempor\u00e1neos nos que prima a excelencia. E o son independentemente da&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":492,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}