{"id":714,"date":"2018-12-12T12:18:02","date_gmt":"2018-12-12T10:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espazoabella.com\/tienda\/pastryrevolution-24\/"},"modified":"2019-01-07T14:13:57","modified_gmt":"2019-01-07T13:13:57","slug":"pastryrevolution-24","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/tienda\/pastryrevolution-24\/","title":{"rendered":"P\u00e3stryrevolution #24"},"content":{"rendered":"<p><strong>COCINA DULCE<\/strong><\/p>\n<p><strong>Jordi Roca (El Celler de Can Roca)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>As claves dun xenio, por J\u00e3vi Antoja de la Rosa<\/li>\n<li>Bosque chuvioso<\/li>\n<li>Caixa de puros<\/li>\n<li>Coco raiado<\/li>\n<li>Cromatismo laranxa<\/li>\n<li>Magdalena xeada con bergamota y t\u00e9 Earl Grey<\/li>\n<li>Retropical<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Jes\u00fas Segura (Trivio)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Postre e reflexi\u00f3n, por Anna Tusell<\/li>\n<li>Cereais<\/li>\n<li>Corte xeado de whisky afumado<\/li>\n<li>Tarta Trivio<\/li>\n<li>Tamal de cacao, cogomelos e noces<\/li>\n<li>Pl\u00e1tano cacao<\/li>\n<li>Capuchina de pistacho, arroz e remolacha<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PASTELER\u00cdA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Claire Damon (Des G\u00e2teaux et du Pain)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Arte y conciencia, por Anna Tusell<\/li>\n<li>El choque del hielo<\/li>\n<li>Adoro la fresa<\/li>\n<li>Pintalabios claro-oscuro<\/li>\n<li>Fragaria Vesca<\/li>\n<li>Pomelo rosa<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Jes\u00fas Escalera y Fer Covarrubias (La Postrer\u00eda)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Crear cultura dende el doce, por Anna Tusell<\/li>\n<li>Citrus<\/li>\n<li>Blue<\/li>\n<li>Escarlata<\/li>\n<li>Tatin de pera<\/li>\n<li>Leonor<\/li>\n<li>Peach<\/li>\n<li>Azteca<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PANADER\u00cdA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Georgina Crespo (Forn Balmes)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>A fari\u00f1a \u00e9 aa protagonista, por Fco. Javier Antoja Giralt<\/li>\n<li>Pans de farinas mo\u00eddas \u00e1 pedra<\/li>\n<li>Pan de farina de trigo mo\u00eddo \u00e1 pedra 100 %<\/li>\n<li>Pan de tres fari\u00f1as (T65, T80 y T130)<\/li>\n<li>Pan de trigo mo\u00eddo \u00e1 pedra e centeo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Enric Badia (Forn Elias)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Xuventude e talento, por Fco. Javier Antoja Giralt<\/li>\n<li>Pan de solera<\/li>\n<li>Enriquetes<\/li>\n<li>Mediterr\u00e1neos<\/li>\n<li>Galletas de espelta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pedro del Villar (Panader\u00eda Veleta)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pan e Vino, por Fco. Javier Antoja Giralt<\/li>\n<li>Pan de vi\u00f1o<\/li>\n<li>Pan Candeal<\/li>\n<li>Hogaza Mocejonera<\/li>\n<li>Toledanas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Florindo Fierro Toledo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ra\u00edces de bo pan, por Fco. Javier Antoja Giralt<\/li>\n<li>Chusco<\/li>\n<li>Rosca galega<\/li>\n<li>Pan de espelta ecol\u00f3xico<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Toni Valls (Gremio de Panader\u00eda de Barcelona)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Panes Mestres, por Fco. Javier Antoja Giralt<\/li>\n<li>Pan de algas wakame<\/li>\n<li>Pan de cenoria<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COCINA DULCE Jordi Roca (El Celler de Can Roca) As claves dun xenio, por J\u00e3vi Antoja de la Rosa Bosque chuvioso Caixa de puros Coco raiado Cromatismo laranxa Magdalena xeada con bergamota y t\u00e9 Earl Grey Retropical Jes\u00fas Segura (Trivio) Postre e reflexi\u00f3n, por Anna Tusell Cereais Corte xeado de whisky afumado Tarta Trivio Tamal de cacao, cogomelos e noces Pl\u00e1tano cacao Capuchina de pistacho, arroz e remolacha PASTELER\u00cdA Claire Damon (Des G\u00e2teaux et du&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":604,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/714"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espazoabella.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}